فایل ورد بررسی اصول و الزامات کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای

 فایل ورد بررسی اصول و الزامات کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای دارای 70 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد بررسی اصول و الزامات کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي فایل ورد بررسی اصول و الزامات کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد بررسی اصول و الزامات کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای :

فایل ورد بررسی اصول و الزامات کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای
فهرست

مقدمه

اهمیت اقتصادی کشت گلخانه

گلخانه ها و تجهیزات آنها

محصولاتی که در گلخانه قابل کشت است.

انواع گلخانه ها

سیستمهای گرمایی

تهویه و خنک کردن گلخانه

دستورالعمل ضد عفونی

گوجه فرنگی

الف.گیاهشناسی و منشاء

ب. ارقام گوجه فرنگی

ج. بسترهای كاشت

د. كوددهی قبل از كاشت

ه. تولید نشاء

و. مدیریت كاشت

ز. روشهای آبیاری

ط. هرس بوته گوجه فرنگی

ی . كوددهی

ع . آفات و بیماریها

غ. برداشت گوجه فرنگی

خیار

الف.مشخصات گیاهشناسی

ب. متد كاشت و انواع آن

ج. خط كشی و فواصل كاشت

د. كاشت بذر

ه. روشهای پیشگیری جهت كاهش آفات و بیماریها

و. مراقبتهای بوته در زمان 4 الی 5 برگ

ز. تربیت بوته

ح. هرس

ط. برداشت

ی . آفات و بیماریها

مقدمه:

در سالهای اخیر تقاضا برای میوه های خارج از فصل گلخانه ای بطور محوسی افزایش یافته است. به همین دلیل توجه برخی از تولید كنندگان سبزی و صیفی به این مسئله معطوف گشته و اقدام به تولید گلخانه ای و خارج از فصل بسیاری از سبزیهای مختلف از جمله گوجه فرنگی و خیار نموده اند.

در اواسط قرن 17 میلادی ژاپنی ها موفق شدند بعضی از سبزیهای تابستانی را در زیر كاغذهای روشن كه به وسیله ماده ای چرب شده بود و به آن كاغذ مقدس می گفتند پیش رس كنند.

بعد از اینكه تولید شیشه مسطح به اندازه و قطرهای مختلف شروع شد این ماده توانست پوشش مناسبی جهت گلخانهایی به شكل امروزی باشدو سالها رقیبی نداشت.

چنانچه در ساخت گلخانه های پلاستیكی دقت شود بیش از گلخانه های شیشه ای ارزش دارند و حتی گفته می شود كه كیفیت محصولات در این گلخانه ها بالاتر است . این مطلب اگرچه ممكن است بطور مطلق صحیح نباشد اما آنچه مسلم است این است كه در این گلخانه ها محصولاتی با كیفیت بالا تولید می شود.

كشت گلخانه ای موفقیت آمیزتر و پر درآمدتر از كشت باز بوده است. علت این موضوع را میتوان چنین دانست كه در شرایط طبیعی عواملی چون آب و خاك را تا حدودی می توان از طریق آبیاری و كودپاشی تنظیم كرد ولی كنترل سایر عوامل مانند نور و حرارت فقط از طریق ساختمانهایی چون گلخانه شاسی و ... امكان پذیر است.

اهمیت اقتصادی كشت در گلخانه

دلایل اهمیت كشت در گلخانه عبارتند از:

با ایجاد گلخانه و بهره برداری فشرده و استفاده تكنیكهای جدید حتی كشاورزانی كه اراضی كوچك مقدار محدودی آب در اختیار دارند، قادر به كسب درامد كافی خواهند شد كه با افزایش عملكرد در واحد سطح منافع مكفی عاید آنها خواهد گردید.

زودرسی در بازار سبزی و صیفی عامل مهمی در كسب درآمد است كه پرورش دهنده با تجهیزات به وجود آورده قادر شد حداقل یك ماه در اثر مناطق تولید زودرسی به وجود آورده و در پاره ای نواحی در هر زمان از سال كه مایل باشد تولید را عرضه نماید.

كیفیت محصولات گلخانه ای به دلیل استفاده بذور خالص بسیار بالا بوده و در بساط فروشندگان بمثابه زمین درخشش دارد كه خود به اهمیت اقتصادی این تولید كمك می كند.

صرفه جویی در آب به دلیل سیستمهای تحت فشار نیز از جمله امكانات مساعد تولید در گلخانه است.

نیروی انسانی مورد نیاز برای تولید 20 تن محصول در گلخانه نسبت به تولید در هوای آزاد یك سوم كاهش می یابد.

امكانات صادرات برخی از این محصولات به خارج از كشور نیز وجود دارد.

واحد های تولیدی سبزیها در فضای آزاد، به علت پیشرس شدن سبزیها و طولانی تر شدن زمان برداشت محصول به خوبی در فصل پاییز در گلخانه های پلاستیكی، فعالتر می شود و كاشت در زیر تونلها موجب تقسیم بهتر و اجتناب از تراكم كار در زمان خاصی می شود. با توجه به قیمت ارزان پلاستیك می توان با هزینه كمتری سبزیهای پیشرس و خارج از فصل تولید كرد، به همین دلیل كشورهایی كه از نظر مالی ضعیفند و در عوض دارای نیروی كار ارزانتر هستند، مبادرت به تولید سبزی در داخل تونلهای پلاستیكی می كنند ولی با وجود این، در كشورهای صنعتی روز به روز به سطح زیر كشت گلخانه های پلاستیكی افزوده می شود.

همچنین از نظر اقتصادی مصرف پلاستیك در سبزی كاری نه تنها در مناطقی كه دارای آب و هوای مناسبند، مقرون به صرفه است، بلكه در مناطقی كه آب و هوا نامساعد است نیز می توان با بكار گرفتن پلاستیك برای سبزی كاری و كنترل عواملی مانند آب و نور، سبزیهای پیشرس با كیفیت عالی تولید كرد.

گلخانه ها و تجهیزات آنها

گلخانه ها معمولا متشكل از یك اسكلت فلزی یا چوبی است كه محیط آن با شیشه یا نایلون شفاف برای عبور نور طبیعی لازم برای رشد و نموگیاهان پوشانیده شده است معمولا در احداث گلخانه مورد نظر گرفت:

الف) مكان: فضای انتخابی باید قطعه زمینی باشد كه بتوان اندازه مورد نظر گلخانه را در آن پیش بینی كرد و در جوار آن بتوان ساختمانهای سرویس دهی را حداكثر تا 13% كف گلخانه احداث نمود. هر چند با افزایش تعداد گلخانه ها می توان مساحت ساختمانهای سرویس دهی را تا 5/7% كاهش داد. همچنین باید دارای زهكشی مناسب و خاك متناسب با عملیات زهكشی باشد.

ب) آب و هوا: در جایی كه دارای مه دائمی و یا عوامل نامساعد جوی دیگر مثل طوفان است و یا در مسیر سیل واقع شده باشد، احداث گلخانه اصلاً مناسب نمی باشد. ضمن اینكه موقعیت محل گلخانه نباید در دامنه شمالی ارتفاعات واقع شده باشد.

ج) نیروی كار آزموده: در منطقه مورد عمل نیروی مورد نیاز و كارآزموده وجود داشته باشد.

د) راهها و جاده ها: به راهها و جاده های مواصلاتی نزدیك بوده، سوخت و تجهیزات مورد نیاز در دسترس باشد.

هـ)منبع تامین آب:آب آبیاری از نظر كیفی در حد مطلوب شد